ワイナリー詳細

France フランス

シャトー・メオム
CHÂTEAU MÉAUME

所在地:
フランス ボルドー地方
醸造家:
ヒル・ジョンソン


CHÂTEAU MÉAUME

概要:

ポムロルの北方に位置するシャトー。ヒル・ジョンソン氏が友人と家族の為に造り始めたワインは、評論家ヒュー・ジョンソン氏や英国王室御用達ワイン商に注目され、市場でも販売することとなりました。テロワールに合わせた植え替え、有機栽培への挑戦、全量手摘みと選果は、劇的な品質向上をもたらし、更に樽熟成にはCh.ル・パンの古樽を使用しています。仏、英でのみで全量が消費されてしまうほど、現地では熱烈な歓迎を受けているシャトーです。

URL:

http://www.chateaumeaume.com/

このワイナリーのワイン:
  • シャトー・メオム ボルドー・シューペリュール (2012年)  
  • シャトー・メオム レゼルヴ・デュ・シャトー (2012年)  


シャトー ル・パンの古樽。


豊かな日照と水捌けの良さに加え、下層土に石灰岩、表層土に砂を含む色の濃い粘土が、メオム独自のテロワールを形成。


オーナー:ジョンソン夫妻

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